| 每一天大概七點多起床,我算是比較早的,因為我喜歡吃早餐,盡可能也上個早廁。早期,在小豆島,就我們六個人。我和黃生一同去,和其中兩個女生特別好,覺得跟另外一個男生可能可以成為朋友,覺得跟另外一個女生不可能成為朋友。那時,生活比較單純,起床就工作,日落講句「お疲れ様でした,辛苦了」就回家煮飯洗澡上網睡覺。直到有更多人來了,飯煮給更多人吃,話就多了;家裡不和諧就認識外來的朋友,變了男朋友之類的,就更不單純了,話就更多了,一時之間,忘了自己是背著傷去找安靜的... 除了家裡和竹子建成的藝術品「小豆島之家」的打掃,每天工作是輪流到三個不同的岡位,每個也有不一樣的樂趣和好處。第一個是中山歌舞妓舞台前站的介紹員,主要職責是指示觀光客中山山上附近的藝術品的所在地,每天說的最多的是「63番は。。。,63號藝術品在...」和「お手洗いは舞台後ろです,洗手間在舞台的後面。」。在那兒的好處是,巴士大概是一個小時才一班,繁忙也不過觀光客下車的那麼一剎。還有,附近是藝術祭商品店,沒事做就跟值班的日本男生聊聊,有的沒的,有時候如果路人問得太仔細就請他們幫忙,畢竟我日語沒有很好。 第二個是下午到こまめ食堂介紹中國茶。最初去的時候跟林生學了個一、兩次,掌握一下不同茶泡茶的方法,然後介紹的路數,很快就自己上場了。茶師傅說小豆島的水很好,對我們這種新手有利,茶喝起來差不到哪裡去。我倒覺得更幫忙的是日本人的客氣,無論我泡怎麼樣,他們也會覺得很神,謝了那些看來很複雜很專業的道具,也謝了林生的路數,例如到差不多第三泡就讓他們試著弄,或者是聊東聊西讓時間過去。在那兒值班的好處是,時間短,甜點賣光了我們就不賣茶,下雨時更是沒客,有時候不就跟值班介紹員志工聊天打發,こまめ食堂就在藝術祭商品店的對面。 最後一個是走半個小時到肚土山小學裡一個香港藝術家的作品值班,主要是介紹一下藝術品,雖然我一直覺得藝術品這東西你看到是甚麼就是甚麼,但有些人就是要知道,也沒關係,反正坐那裡也太悶,我常帶著本子到那邊寫東西。通常一值班就是一整天,可那邊有一家很好吃的素麵店,店裡還有一個特好吃的鹽味冰淇淋,要等到值班才有機會吃喔!當了志工一個月多,好像也吃不到五遍。 不做公務,就負責去超市買菜,因為早期人沒有很多,買菜就簡單便宜為主。後來人多了,款式又要多了,肉又要多吃,不知道為甚麼又開始請客,買菜就變苦差了。蕃茄三個是港幣三十五元,所以我們很少吃,但高麗菜一顆像頭大也差不多這個價錢,所以我們一天到晚就只吃這菜,要知道日本人菜類其實沒有很多,反正那時就有了各種高麗菜食譜,香菇高麗菜、豆芽高麗菜、清炒高麗菜等等。我是那個時候學會進廚房的,因為不會做菜,所以我除了切切洗洗,就負責炒菜,最初不會,火太大把菜燒焦,炒不夠時間又不熟,後來可能是比較好,至少是沒有狀況的炒熟了。後期就有信心煮點別的,慢慢,慢慢,到現在不再怕進廚房了,往後認識的男生都吃過我烹調的菜,他們都比較有福,哈。 這些就是小豆島最正常的生活,給我時間,把瘋狂的那些也告訴你們... |
2012年6月17日 星期日
小豆島上,你知道的......
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